Terre Siciliane Bianco I.g.p. Catarratto Animoso Corleonese - Az. Agr. Gaetano Di Carlo in Corleone (PA) - 0,75 L
Ottenuto da uve Catarratto 100% si presenta di color giallo paglierino, regalando all'olfatto profumi freschi di fiori bianchi primaverili e agrumi. Al palato è sincero e fresco. Ottimo a tutto pasto, ideale su tutti gli antipasti, gli spuntini e tutti i piatti di pesce, compresi i frutti di mare, nonché su piatti a base di verdura.
Alc. 12,5% vol
Note sul produttore: Un ritorno alle origini quello di Gaetano di Carlo, che nel 2019 decide di ritornare nella sua terra di origine e di iniziare a produrre vino. L’azienda si trova a Corleone, tra i più fertili territori siciliani. Una scommessa che viene vinta nel 2019 quando nasce il primo vino “Lù” abbreviazione di Luca, nome del figlio e del padre di Gaetano, al quale seguirà un secondo vino bianco sempre da uve Catarratto l'Animoso Corleonese. Nel 2020 inizia anche la produzione di Olio Extra Vergine da Uliveti secolari di Nocellara del Belice.