Colli Piacentini D.o.c. Gutturnio Superiore - Az. Agr. Luretta Castello di Momeliano - 0,75 L

Un profondo colore rosso vivo che regala profumi di frutta rossa, per un palato fresco e sapido dalla personalità ruvida e dirompente al primo sorso. Perfetto per celebrare un’amicizia sigillata dal tempo si distingue da altre interpretazioni per il suo lungo processo di affinamento in barrique di rovere, che ne fa l’ideale abbinamento a carni rosse, salumi e formaggi stagionati, e piatti tipici della zona. Va servito in ampi calici dopo breve pre-apertura a circa 12°C.

Uvaggio: Barbera 60% Croatina 40%

Grado alcolico: 14% vol

Vinificazione e affinamento: Da terreni formati da depositi fluviali argillosi-limosi e marne calcaree, questo vino fermenta a lungo con le proprie bucce per poi affinare esclusivamente in Barrique. La DOC Gutturnio più antica della Provincia di Piacenza e bandiera della tradizione di questo territorio prende il nome da un antico vaso ritrovato nelle campagne piacentine che veniva usato dai romani per mescere il vino durante i loro banchetti.