Sangiovese di Toscana I.g.t. Riserva 2010 The Winemaker's Release - Castello di Potentino in Seggiano (AR)

Di un delicato color rosso rubino traslucido, sprigiona un profumo intensamente floreale, con note di viola e rosa, accompagnate da sentori aromatici di salvia e menta selvatica. Al palato è sapido, secco, complesso ed estremamente sublimato, con fine acidità e tannini sottili ma risonanti. Si accompagna ottimamente a stufati di manzo o bistecca e alla selvaggina nobile come il cervo e il cinghiale.

Va servito ad una temperatura di 18-20 gradi centigradi.

I.G.T. Toscana Rosso

Fermentazione: In botti di rovere francese da 50 Hl per circa 14 giorni

Maturazione: In 50 barili Hl di Rovere Francese per almeno 24 mesi

Affinamento: In bottiglia per almeno 3 anni prima di essere immesso sul mercato.

The Winemaker's Release 2010 Vintage