Lugana Brut D.o.c. Metodo Classico s.a. - Az. Vit. Pasini San Giovanni -Raffa di Puegnago del Garda - 0,75 L

Ottenuto da uveLugana 100% si presenta giallo paglierino vivo con tenui riflessi verdolini e un elegante perlage brioso, fine e persistente. Al naso fragrante e fruttato, con piacevoli note di mela verde, pesca e agrumi. In bocca fresco e sapido, di ottima struttura e morbidezza finale. Ottimo come aperitivo e a tutto pasto da antipasti a risotti, primi e secondi delicati di pesce o carni bianche, e ovviamente speciale sui piatti emiliani come i salumi, il Parmigiano Reggiano e i tortelli di zucca, va servita a circa 8°C. Fermentazione in bottiglia per 18 mesi e successivo affinamento sui tappi per ulteriori 6 mesi.

Gradazione: 12,5%