Trento d.o.c. Wallenburg Corte Imperiale - Az. Vit. Conti Wallenburg - 0,75 L

Oro chiaro dal perlage fine e persistente che sprigiona un bouquet floreale molto elegante, arricchito dall’aroma fragrante di crosta di pane, per un palato strutturato, minerale, morbido e dal persistente finale. Ottimo sia come aperitivo che a tutto pasto sui piatti delicati di pesce, va servito in ampi calici a circa 7°C.

Uve: Pinot Nero e Chardonnay

Grado alcolico: 12,5%

Vinificazione e affinamento: vendemmiato nella prima metà di settembre sulla collina di Martignano e vinificato in bianco, svolge la presa di spuma e l'affinamento per almeno 24 mesi sui lieviti. Successivamente viene effettuata la sboccatura.